Les fondamentaux du merchandising et techniques de mise en œuvre
Formation créée le 26/02/2023.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Objectifs de la formation
- Comprendre les enjeux et les intérêts du merchandising et maîtriser les 3 dimensions opérationnelles du merchandising (visuel – organisation ‐ gestion) au niveau de sa boutique afin de la rendre plus attractive, plus rentable et satisfaire au mieux sa clientèle.
- Rechercher l’implantation des produits la plus efficace et définir un type de présentation des produits en cohérence avec le positionnement de son magasin pour générer le plus fort chiffre d’affaires profitable.
- Optimiser et rentabiliser l’espace disponible ; aider le client à trouver plus vite son produit en suscitant l’envie et en déclenchant l’acte d’achat.
- Savoir aménager sa vitrine à moindre coût
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Gérants de magasin, personnels de points de vente
Prérequis
- Aucun
Contenu de la formation
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Qu’est-ce que le merchandising ? Les enjeux du merchandising
- Définition
- Logique et nécessité du merchandising
- La place du merchandising dans l’entreprise
- Les points clés
- La règle des 5 \”rights\”
- Les trois sortes de merchandising
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Le merchandising d’organisation
- Les critères de segmentation de l’offre
- Analyser la surface de vente et ses critères de répartition
- Le zoning, le classement
- les flux de circulation : l’importance du sens de circulation des clients et mise en évidence de la circulation active et de la circulation passive
- Les types de produits (les \”best\”)
- Les différents effets de masse et qualitatifs
- les grands principes d\’implantation : les modes d’organisation du mobilier et l’importance du positionnement de la caisse.
- Déterminer et gérer les flux clients
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Le merchandising de gestion
- Construire et analyser les assortiments / Intégrer l’aspect marketing de l’assortiment L\’efficacité verticale Allouer des surfaces et organiser les produits en linéaire
- L’approche méthodologique
- Les ajustements quantitatifs et qualitatifs
- Respecter les règles fondamentales
- Adopter un merchandising événementiel
- Les différents types d\’achat : l’évolution de « l’appétit d’achat » au cours de la visite
- Déterminer les facings des produits : Tenir compte des données quantitatives / Evaluer la rentabilité / Appliquer les facteurs d’ajustement
-
Le merchandising de séduction ou d’image : communiquer sur le lieu de vente
- Les aides visuelles ou comment faciliter l’orientation des clients et la lecture des linéaires par la signalétique – Adopter une signalétique efficace : la PLV, l’ILV, la signalétique prix, la signalétique de prescription
- Le mobilier : Définir des mobiliers/supports spécifiques qui valorisent les produits.
- Utiliser la couleur comme élément de visualisation et de séduction : le vocabulaire de la couleur / le cercle chromatique / les accords de couleurs / les liens visuels / les saisons
- L'éclairage
- Définir des univers : Construire une catégorie d’univers / Exploiter les tendances IRS Idée, Rêve, Solution
- Utiliser la communication publicitaire et promotionnelle
-
Mise en œuvre de son propre merchandising
- Analyse de son merchandising à partir de matrices spécifiques.
- Analyse des points négatifs et des points positifs de son magasin en termes de merchandising.
- Comment mettre en œuvre un merchandising magasin adapté et \” vendeur \” ?
- Les différents modes de présentation possibles.
- Comment construire le plan merchandising de son magasin et savoir l\’utiliser au niveau mobilier, au niveau produit
- Elaborer une présentation qui : attire, facilite la circulation, développe les ventes de produits.
-
Soigner l’extérieur du magasin et réaliser des vitrines percutantes
- 1ère partie : Les différents types de vitrines Règles de composition des vitrines Harmonie entre la présentation vitrine et l\’intérieur Divers types de vitrine – divers messages L’utilité d’une vitrine attractive – son objectif Les grands principes à connaître La lecture de la vitrine Le message La visibilité La simplicité L’originalité Le changement
- 2ème partie : Le comportement des chalands face aux vitrines, les règles de construction des vitrines. L’affichage des prix La présentation visuelle et ses techniques L’équilibre Le rythme Les masses, les volumes, la forme Le plein et le vide Les couleurs La position des produits Vitrines et stratégie commerciale Définir votre objectif Définir votre calendrier-vitrines Le budget Le positionnement des produits vitrine en magasin Développement de thèmes décoratifs et mise en pratique immédiate par la réalisation de vitrines (matériel à disposition sur le lieu de formation)
- GESTION DU CATALOGUE Création des catégories Création des produits Produit standard, pack, services et produits téléchargeables Prix, quantités, disponibilité, images du produit Description longue et courte, mise en forme, utilisation de l\’éditeur WYSIWYG Promotions, prix dégressifs Déclinaisons des produits Caractéristiques Personnalisation, documents joints Gestion des stocks (mouvements, réassort…)
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Commandes, Clients, Paiement & Transport
- Gestion des clients et des groupes Gestion des commandes Statut d\’une commande Retours produits, factures, avoirs Editer ses factures et bons de livraisons Interagir avec les clients (messages, SAV)
- Gestion des paiements Modes de paiement Taxes et règles de taxes Bons de réduction
- Gestion du transport Configuration des frais de port (transporteurs, tranches, prix)
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UTILISATION DES MODULES, THÈMES ET PARAMÉTRAGE
- Utilisation des modules o Modules back end o Modules front end
- Utilisation des thèmes graphiques
- Paramétrage avancé
- Création d\’employés avec gestion des droits d\’accès
- Géolocalisation, coordonnées de la boutique
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FONCTIONS SPÉCIFIQUES DU CMS (WORDPRESS OU PRESTASHOP)
- Commandes en back office
- Créer une commande client
- Modifier une commande existante
- Autres fonctions supplémentaires
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NOTIONS E-MARKETING ET RÉFÉRENCEMENT NATUREL
- Référencement naturel, référencement payant
- Actions e-marketing (emailing, concours, …)
- L'importance des réseaux sociaux
Équipe pédagogique
Mr MOLINIER Jimmy
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.